Essen & Trinken

Allgemeine Speisekarte

Metthappen | Zwiebelmett | Zwiebeln | Landbrot 6,50 €
Bazi-Kas | dazu eine Wirtshaus-Brezn 9,00 €
2 Weißwürstl | süßer Senf | eine Wirtshaus-Brezn 9,00 €
Original bayerischer Wurstsalat | dazu eine Wirtshaus-Brezn 10,50 €
RATUGA-Altbier-Bratwurst | BGH-Currysauce | dazu Landbrot 8,00 €
Brotzeitbrettl | Bergkas | Bazi-Kas | Tiroler Speck | Kaminwurzen | Leberkäs | Wurstsalat | Senf | Mett | Butter | Landbrot & Wirtshaus-Brezn 17,00 €
Vegetarische Brotzeitbrettl | Bazi-Kas | Bergkas | Ziegenkäs | Radisalat | Gewürzgurke | Trauben | Bio-Ei | Landbrot & Wirtshaus-Brezn 15,50 €
Altbayerische Brotsuppn | Croutons vom Landbrot 6,50 €
Kräftbrühe vom Ochsenherz | Frittaten 8,00 €
Ich hab keinen Hunger | Spätzle mit Soß‘ 5,50 €
Ist mir egal | 4 Fränkische Rostbratwürstchen mit Kartoffelstampf 8,50 €
Ich weiß nicht | Schnitzel Rotsnase mit Brauhausfritten & Majo oder Ketchup 10,50 €
Irgendwas | Brauhausfritten mit Dip nach Wahl 6,50 €
Resche Schweinshaxe | Augustiner-Jus | Fasssauerkraut | Kloß 21,00 €
Geschmorte Ochsenbäkchen | Portwein-Jus | Kartoffelstampf | glasierte Möhrchen 26,50 €
Backhendl | bayerischer Kartoffelsalat (warm) 18,50 €
Schweinsbraten vom Schopf | Augustiner-Jus | Rotkraut | Kloß 18,00 €
Leberkäs | Röstkartoffeln | Bio-Spiegelei 15,50 €
Leberkäs-Burger | bayerische Burgersauce | Bio-Spiegelei | Gewürzgurke | Krautsalat | Brauhausfritten | Schmand-Dip 17,50 €
6 Fränkische Rostbratwürstchen | Fasssauerkraut | Kartoffelstampf 14,00 €
9 Fränkische Rostbratwürstchen | Fasssauerkraut | Kartoffelstampf 17,00 €
12 Fränkische Rostbratwürstchen | Fasssauerkraut | Kartoffelstampf 20,00 €
Haxnpfännchen | Haxnragout | gebratene Kloßscheiben 16,00 €
RATUGA-Altbier-Bratwurst | BGH-Currysauce | Brauhausfritten | Schmand-Dip 12,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb | bayerischer Kartoffelsalat (warm) 29,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Eifelschwein | Salatbeilage | Brauhausfritten | Schmand-Dip 18,50 €
Krüstchen | Schnitzel auf Landbrot mit Bio-Spiegelei | Beilagensalat 15,50 €
Großer, gemischter Wirtshausalat | Honig-Senf-Dressing 10,00 €
Großer, gemischter Wirtshausalat | Honig-Senf-Dressing | Röstkarfollen | Bio-Spiegelei 15,00 €
Großer, gemischter Wirtshausalat | Honig-Senf-Dressing | gratiniertem Ziegenkäse 16,50 €
Großer, gemischter Wirtshausalat | Honig-Senf-Dressing | Backhendl 17,50 €
Kasspatzn | Röstzwiebeln | kleiner Salat 14,00 €
hausgemachter, veganer Leberkäs | bayerischer Kartoffelsalat (warm) 16,00 €
Bio-Spiegelei je 1,50 €
Beilagensalat je 4,50 €
Röstkartoffeln | Brauhausfritten | Kartoffelstampf je 4,50 €
Beilagenportion Rotkraut | Fasssauerkraut je 4,50 €
Portion Augustiner-Jus je 4,00 €
hausgemacht: Schmand-Dip | Ketchup | Majo je 1,50 €
kleiner Kaiserschmarrn | Pflaumenröster 9,50 €
großer Kaiserschmarrn | Pflaumenröster 14,50 €

Wir stehen voll auf Frische. Darum gibt es immer wieder neue, leckere Desserts für euch. Sprecht uns an.

Ergänzend zu dieser Karte bieten wir dir eine saisonale Wochenkarte und eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte.

HINWEIS: Mittagskarte täglich bis 15:30 Uhr.

Da wir frisch kochen gilt immer: solange der Vorrat reicht. Alle Preise gelten inkl. Mwst. und Bedienung. Das Trinkgeld wird im gesamten Team aufgeteilt. Die Allergenkennzeichnung kann jederzeit eingesehen werden.

Unsere Lieferanten & Partner sind unter anderem

Hofhüpfer Homberg, Cafe & Konditorei Droste Hösel, Forellenhof Schreiber Homberg, Gut Grashaus Homberg, Handelshof Tiefenbroich, Metzgerei Schlösser Düsseldorf, Rösterei Rosendahl Ratingen-Mitte, Henning Broscheit Mülheim/Ruhr, Sackerhof Tiefenbroich, Herbert vom Wochenmarkt, Getränke Doppstadt Lintorf, Bioweingut Hubertushof Lieser, HeimatHeroes Schöppingen, TeamTasting Düsseldorf, Familie Hoff (Wochenmarkt)

Mittagskarte

Getränke

RATUGA NatUR-ALT 0,3l: 3,10 € 0,5l: 5,20 €
RATUGA KellerHell 0,3l: 3,10 € 0,5l: 5,20 €
Augustiner Hell 0,3l: 3,10 € 0,5l: 5,20 €
Pilsner Urquell 0,3l: 3,10 € 0,5l: 5,20 €
Stiegl Goldbräu 0,3l: 3,10 € 0,5l: 5,20 €
Benediktiner Weissbier 0,3l: 3,10 € 0,5l: 5,20 €
Estrella Galicia 0,2l: 2,10 € 0,5l: 5,20 €

Wir bieten euch zudem immer ein besonderes Aktionsbier vom Fass. Infos stehen auf der Tafel an der Theke oder sprecht uns an.

0,33l 0,5l
Mücke Natur Radler (3,0% Vol.) 3,80 €
Benediktiner Weissbier (alkoholfrei) 5,20 €
Warsteiner herb (alkoholfrei) 3,10 €
Bitburger 0,0% Radler naturtrüb (alkoholfrei) 3,10 €
Vitamalz 3,10 €
0,2l
sunpéro Spritz (sunpéro, Tonic) alkoholfrei 7,50 €
Augustiner Spritz (Aperól, Augustiner) 7,50 €
Aperól Spritz (Aperól, Prosecco) 7,50 €
Aperól Spritz Maracuja (Aperól, Prosecco, Maracujasaft) 7,50 €
Lillet Wildberry (Lillet Rosé, Russian Wildberry) 7,50 €
Moscow Mule (Vodka, Limette, Ginger Beer) 8,00 €
Pegino Spritz (P31 Aperitivo, Ginger Ale, Prosecco, Gurke) 7,50 €
0,2l
Chardonnay Riva Veneto (trocken) 7,00 €
Manz Grauburgunder (trocken) 7,50 €
Hubertushof Elite Riesling (halbtrocken) 7,50 €
Hubertushof Weissburgunder (trocken) 7,50 €
Hubertushof Blauschiefer (trocken) 7,50 €
0,2l
Primitivo di Maduria 7,50 €
Schneider Ursprung (trocken) 7,50 €
Sommertipp: Hubertus Zeitlos (gekühlt) 7,50 €
0,2l
Hubertushof Pinot Noir Rosé (trocken) 7,50 €
0,2l
Pfaffmann Pinot Gris (<0,5% Vol.) 7,20 €
Pfaffmann Rosé (<0,5% Vol.) 7,20 €
Schorlen 0,3l
(Apfel, Maracuja, Rhabarber, Johannisbeere)
3,10 €
Schorlen 0,5l
(Apfel, Maracuja, Rhabarber, Johannisbeere)
5,20 €
ai:tea 0,33l
(White Peach, Pomegranate, Black Berry)
3,60 €
Fritz.Kola 0,33l
(mit/ohne Zucker)
3,60 €
Fritz.Limo 0,33l
(Orange, Zitrone, Mischmasch)
3,60 €
Bürgerhaus Tafelwasser 0,35l
(laut/leise)
3,10 €
Bürgerhaus Tafelwasser 0,75l
(laut/leise)
6,00 €
Thomas Henry 0,2l
(Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water, Spicy Ginger)
3,60 €
Café Crema 3,00 €
Espresso 3,00 €
Cappuccino 3,50 €
Café Latte 4,00 €
Latte Macchiato 4,50 €
Tee (verschiedene Sorten) 2,60 €
Tee mit frischer Minze 4,00 €
Kakao 3,50 €
…mit Sahne 4,00 €
Hauseigene Schnäpse 2cl 4cl
BGHxRTG KellerHell.BierLikör 3,10 € 6,00 €
RATUGA Bierbrand 3,10 € 6,00 €
RATUGA AltbierGin 6,50 €
RATUGA HOPFEN-GIN 6,50 €
Klare 2cl 4cl
Grappa di Marzadro – Dicotto Lune 3,50 € 7,00 €
Grappa di Marzadro – Morbida Barrique 3,80 € 7,50 €
Grappa di Marzadro – Giare Amarone 4,00 € 7,80 €
Absolut Vodka 3,10 € 6,00 €
Pircher Obstler 3,10 € 6,00 €
Ouzo Plomari 3,10 € 6,00 €
Sambuca Molinari 3,10 € 6,00 €
Tequila 1800 silver 3,10 € 6,00 €
Tequila 1800 añejo 3,50 € 7,00 €
Hubertushof Williamsbrand 3,50 € 7,00 €
Hubertushof Apfelbrand 3,50 € 7,00 €
Birkenhof Haselnuss 3,50 € 7,00 €
Birkenhof Alte Marille Holzfass 4,00 € 7,80 €
Kräuter 2cl 4cl
Jägermeister 3,10 € 5,80 €
Killepitsch 3,10 € 5,80 €
Licores Moya Mescladis 3,10 € 5,80 €
Ramazzotti 3,10 € 5,80 €
Likörchen 2cl 4cl
Birkenhof Saure Zitrone 3,50 € 7,00 €
Hubertushof roter Weinbergpfirsich-Likör 4,00 € 7,50 €
Düsseldorfer Kirsch 2,50 € 5,00 €
Bailey’s Irish Cream 2,50 € 5,00 €
Licor 43 2,50 € 5,00 €
4cl
N°224 Gin 6,50 €
Hendricks 6,00 €

als Longdrink kostet es 2,50 € Aufpreis.

4cl
Bushmills 10 Single Malt 7,00 €
Bushmills 16 Single Malt 9,50 €
Bushmills 21 Single Malt 13,00 €
Jameson Irish Whiskey 6,00 €
Jack Daniel’s Tennessee Whisky 6,00 €
Jack Daniel’s Tennessee Whisky + Longdrink 0,2l 8,50 €
4cl
Havana Club 3 Años 5,00 €
RON SAO CAN 3 Carta Blanca 5,50 €
RON SAO CAN Añejo 7 8,00 €
RON SAO CAN 10 Reserva Original 9,50 €

Wenn du den Havana Club 3 Años oder RON SAO 3 Carta Blanca als Longdrink möchtest, berechnen wir das mit jeweils 2,50 € Aufpreis.

Bier und Whiskey werden u.a. aus Gerste/Gerstenmalz/Getreide hergestellt und können Allergene enthalten.

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